El Cabildo abre el plazo de inscripción para la segunda edición de la Escuela de Apicultura y de Ganadería y Pastoreo

El Cabildo de Gran Canaria ha abierto el plazo de inscripción para la segunda edición de la Escuela de Ganadería y Pastoreo, una iniciativa pionera en las Islas que comenzó con éxito en 2018 y que este año continúa con más horas de formación y de prácticas.

El plazo para apuntarse en la Escuela de Ganadería y Pastoreo de Gran Canaria estará abierto hasta el 4 de octubre y las clases serán del 11 de noviembre al 29 de mayo de 2020 en horario de mañana, explicó el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo. 

Esta iniciativa ofrece 12 plazas y tendrá este nuevo curso 650 horas distribuidas en dos grandes bloques. Para obtener el certificado de profesionalidad de nivel 1 de Actividades Auxiliares en Ganadería será necesaria una formación de 510 horas, a las que se le sumarán otras 140 horas de ocho módulos que contemplan desde la iniciación a la informática hasta la gestión empresarial, pasando por formación como agente turístico, destacó el coordinador de las Escuelas, Elizardo Monzón. 

Además, este año se suman más ganaderías para realizar prácticas durante el curso y como colofón el alumnado podrá hacer 120 horas de prácticas en empresas. 

El objetivo de esta Escuela es actuar en dos de las principales debilidades del sector primario: la escasez de mano de obra especializada y la falta de relevo generacional. Para ello, el Cabildo cuenta con la colaboración de la Asociación Insular de Desarrollo Rural de Gran Canaria (Aider), de la Cooperativa de Ganaderos de Gran Canaria y de la Sociedad Cooperativa Cochican. Se trata de una iniciativa con una inversión de 25.000 euros impulsada por Soberanía Alimentaria y cofinanciada por la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria del Cabildo con cargo al Fdcan.

El primer curso de la Escuela de Ganadería arrancó el pasado año en septiembre con 12 alumnos, de los que siete están vinculados actualmente a una explotación ganadera tras culminar los estudios y dos han solicitado ayuda para la creación de empresas por jóvenes ganaderos, lo que demuestra que la formación le ha sido de gran utilidad, apuntó Hidalgo. 

Francisco Santana, miembro de la Cooperativa de Ganaderos de Gran Canaria, destacó la iniciativa del Cabildo debido a la carencia de mano de obra especializada en el sector primario, un sector que es el motor de todos los demás, aseguró.

Por su parte, la presidenta de Aider, Serafina Suárez, afirmó que esta segunda edición de la Escuela es gratificante porque se está consolidando y abogó por la formación de nuevos profesionales concienciados con el medio ambiente. Anunció además que el Cabildo y Aider trabajan en un nuevo proyecto Erasmus+, de pastores del siglo XXI, para que actúen como bomberos para prevenir incendios y para cuidar el medio ambiente. 

Eva Muñoz Mejías, veterinaria y fundadora de GESCAN, será una de las docentes que formará parte de la Escuela de Ganadería y Pastoreo

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